商品情報

緩やかなカーブを描くハマグリ刃は、食材の刃離れがよく、切りやすさを追求した構造。刃こぼれしにくい刃先の強度となめらかな切れ味を兼ね備えつつ、道具としての美を極めたフォルムも魅力です。

●材質：ペティーナイフ１３ｃｍ・三徳１８ｃｍ＝刀身／刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入り）、柄／１８−８ステンレス、シャープナー＝本体／ステンレス鋼、研ぎ部／アルミナセラミックス
●サイズ：ペティーナイフ１３ｃｍ＝全長２６×刃渡り１３ｃｍ、刀幅３．５ｃｍ、三徳１８ｃｍ＝全長３１×刃渡り１８ｃｍ、刀幅５ｃｍ、シャープナー＝１０．５×１．５×２．５ｃｍ
●重量：ペティーナイフ１３ｃｍ＝１１０ｇ、三徳１８ｃｍ＝１７５ｇ、シャープナー＝６５ｇ
●日本製
※食器洗浄機：使用不可。寸法、重量に関しては多少の個体差があります。